HAs restauranttest
Monica Holen: Ønsker velkommen til sommersesong i Hamarstua Spiseri.  FOTO: TROND LILLEBO

Hamarstua Spiseri: Har startet sommersesongen på Domkirke-odden, og er bedre enn noen gang.

Dagens mattips
En artig variant av grillspydet. Her har vi blandet det lyse svinekjøttet med det røde storfekjøttet.
Dagens mattips
Spekemat med smilende egg smaker herlig av sommer. Server som en enkel kveldsrett eller som en del av et koldtbord eller buffé.
Dagens mattips
Spinat er en grønnsak som opprinnelig kommer fra Iran. I dag blir den også dyrket i Europa. Grønne grønnsaker inneholder mye C-vitamin og jern. En sunn, rask og god rett.
Charlotte MOHN: Kjendis-kokken tipser Ganefart om Møystad gård i Vang.foto: TROND lillebo

Nå går startskuddet for å melde seg på Ganefartkonkurransen, en jakt på de beste spisestedene i landet.

Dagens mattips
Noen ganger er det utrolig enkelt å velge sunn middag. I løpet av 20 minutter er denne middelhavskyllingen med pasta klar til servering. Raskt og sunt!
Viktig: Matpakke er viktig.
Undersøkelser blant skoleungdom viser at andelen elever som ikke spiser skolelunsj hver skoledag, øker med alderen.
- Det er bekymringsverdig at både melkedrikking og matpakkespising beveger seg nedover med alderen fordi de er begge viktige kilder til flere næringsstoffer barn og unge trenger hver dag, forteller ernæringsfysiolog i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no), Hanne Hennig Havdal.
Undersøkelser viser at medbrakt matpakke og melk til lunsj avtar kraftig etter hvert som barna blir eldre.
- En standardmatpakke av to skiver grovbrød med pålegg gir kroppen både fiber og jern.
Dagens mattips
En enkel og rask wokrett med gode smaker. Kinabiff er en ny favoritt!
Gjest-iver: De nye driverne på Lysaker Gjestgiveri har en ambisiøs gjest-iver og vil servere store smaker til kafépriser. Endelig finnes det mat verd å svinge               av E6 for i Gudbrandsdalen.Foto Jens Erik Jensrud
HAs restauranttest

Endelig fått et matsted verd å svinge av E6 for.

dagens mattips
En smakfull og mettende middagssalat med storfekjøtt og fullkornspagetti. Husk at storfekjøtt er rikt på jern. Jo rødere kjøtt, jo mer jern!
GODT KJENT: Her, på sitt lille kjøkken bak bardisken, steker Jan Henrik Knudsen en av de klassiske «Calles biff» på puben Irishman i Hamar sentrum. På en                       god dag steker han 35. Og rekorden er 110. - Men det kan også være dager jeg ikke selger biff, altså, sier Jan Henrik. Foto: Remi Laakso
HAs mattest

Calles: Rekorden er 110 biff på en dag.

Dagens mattips
Can you handle the heat? Med hot salsa som ingrediens er ingenting overgitt til tilfeldighetene. Dette blir et sterkt og godt måltid.
Snart klart: Tom Vidar Guneriussen og Katrine Aalstad ønsker velkommen til åpning.Foto: Ellen Fauske
Møystad Gård: Gode smaker og ekte cafe på møysta
Lørdag åpner de dørene, og det er lidenskapen for mat og rikdommen i gode lokale råvarer de vil gjøre tilgjengelig for alle.
Dagens mattips

En enkel og smakfull rett. Her får du saus og poteter samtidig ved å ha blåmuggost over potetene i folie på grillen.

dagens mattips
Appelsinmarinerte kalkunbiffer serveres med juskokte knaskerøtter og ferdig rødvinsaus fra pose som er smakt til med smør og balsamicoeddik.
Dagens mattips
Denne thailandske kyllingwoken med sursøt saus er enkel å lage, til tross for den lange ingredienslista. Dessuten smaker den kjempegodt.

Fiskefest: Se det festbordet. Se de delikate matfatene. Det er tid for fisk. I barnehagene også.

Dagens mattips
Litt salt spekeskinke surret rundt kyllingfileten gir ekstra god smak som passer perfekt til sommerkålen. Slik gjør du:
Dagens mattips

Dette er en eksotisk middagsrett med mye god smak! Søt mango, løk og sprøstekte koteletter vil overraske smaksløkene.

Dagens mattips
I det franske kjøkken har syrlighet en sterk posisjon og kjøkkenet generelt har mange gode sterke smaker å by på. Dette biffmåltidet er av det sunne, superfranske og smaksrike slaget.
HOELS CAFÉ: Pinar og Ola Myhre tar lunsjen på Hoels Cafe i Hamar. Og det er det mange som gjør.Foto: Trond Lillebo
HAs restauranttest

Som den siste gjenlevende av de klassiske Hamar-kaféene, holder Hoels Café stand på Stortorget.


TIPS HA
Telefon: 02318
SMS: hatipset 2097
MMS: hatipset 2097
E-post: tips@h-a.no

KONTAKT OSS
Grønnegata 64, Pb. 264, 2317 Hamar
E-post: Redaksjonen
red@h-a.no
E-post: Reklameavdelingen -
annonse@h-a.no
E-post: Abonnementsavdelingen:

abo@h-a.no

AVDELINGSKONTOR
Brumunddal, Brugata 1,
2380 Brumunddal
Tlf. 62 35 14 20J
E-post: ringsaker@h-a.no
Løten:Rolf Småriseth
Tlf.: 900 77591
E-post: loten@h-a.no

NETTREDAKSJONEN
Digital redaktør: Ole Kristian Lyngstad
E-post: oly@h-a.no

Redigerer/journalist: Henning H. Christensen
Tlf: 915 18351
E-post: hch@h-a.no

Redigerer/journalist: Christian E. Bergheim
Tlf. 906 57 006
E-post: cbe@h-a.no

REDAKSJONEN
Sjefredaktør: Carsten Bleness
E-post: cbl@h-a.no

Nyhetsredaktør: Andre Winje Arntzen
E-post: awa@h-a.no

 

 

  Copyright © 2009 Hamar Arbeiderblad AS. All rights reserved.
Innholdet i utskriften er vernet etter åndsverklovens regler.Utskriften er kun til privat bruk og kan ikke benyttes på annen måte. Kopiering eller spredning av innholdet krever avtale med rettighetshaver eller Kopinor.

Utviklet av React Solutions AS